Fondoir à Chocolat Professionnel - Capacité 10 L, Température Réglable 0-85°C - Pour Chocolaterie, Restaurant

Name: Fondoir à Chocolat Professionnel - Capacité 10 L, Température Réglable 0-85°C - Pour Chocolaterie, Restaurant
SKU: 79777590780
Price: 150 EUR
Availability: InStock
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Fondoir à Chocolat Professionnel - Capacité 10 L, Température Réglable 0-85°C - Pour Chocolaterie, Restaurant

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Description
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Description

Si tu fais fondre du chocolat régulièrement (pour des pâtisseries, des fontaines à chocolat, des ateliers DIY), ce fondoir professionnel est un investissement malin. Avec une capacité de 10 litres (environ 12 kg de chocolat en une fois), il est parfait pour un usage en petite chocolaterie, restaurant, café, ou même à la maison si tu es un passionné. La température se règle numériquement de 0 à 85°C (ou 0-185°F), donc tu contrôles précisément la fonte sans brûler ton chocolat. Il chauffe par air avec 5 plaques, donc uniformément, sans besoin d'ajouter d'eau. Il est en acier inoxydable de qualité alimentaire, facile à nettoyer, et passe au lave-vaisselle. La puissance est de 500W, et il fonctionne sur 230V/50Hz (ou 110V selon modèle). En plus du chocolat, tu peux l'utiliser pour faire fondre de la cire, de la crème, du savon… Bref, un outil sérieux, compact, et fiable pour tous les artisans gourmands.

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Facilité d'utilisation (4,4/5)
Rapport qualité / prix (4,9/5)
Performance (4,6/5)
Simplicité d'entretien (4,6/5)

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